海白蝦什麼時候上市

白蝦上市時間是在7月份的白粉，在8月份是一個收穫最好的季節，雖然一年四季都能在超市中購買到白蝦，但其他季節是不好吃的，只有在7月份到8月份是最好吃的。市場上的白蝦是78塊錢一斤。買回來的白蝦，做水煮拌大蝦或紅燒大蝦和油燜白蝦。

南美白蝦是在3月份到4月份養殖，7月份到8月份是收穫最好的季節。7月份到8月份在超市中購買的南美白蝦或白蝦，大部分都是有蝦籽，超市中挑選白蝦，首先看白蝦的顏色，白蝦的顏色一般是白色的，表面沒有暗色，第二種情況看白蝦表面有沒有粘液。