燜米飯教程

食材：大米 溫水 油

做法：

1、把大米放清水裡，泡上15分鐘，這樣大米就能充分吸收水分了，煮飯時水不用放太多，少放點就可以。

2、泡好的大米用水淘洗幾遍，倒入電飯煲中，加上60度的溫水，再加一勺油，就可以開始煮了，這可以減少煮飯的時間，能使米飯口感香軟，全面鎖住營養！

3、米飯煮好後，不用馬上開蓋，燜上10分鐘，然後再開啟蓋子，就不會再出現水蒸氣，此時盛出一碗米飯，顏色白亮，如同潔白的珍珠，看著就特別有食慾！