大餘有哪些特產

南安板鴨 ，大餘多味花生，黃元米果

板鴨是贛南特產，其中大餘縣的南安板鴨最為出名。早在明朝萬曆年間，就在南安府也就是現在的大餘縣開始製作，故定名為南安板鴨，是國家地理標誌產品。

大餘金邊瑞香

大餘是“中國瑞香之鄉”。土地肥沃，灌溉便利，八十里平川良田萬頃，已形成了花卉、蔬菜、畜禽和果業等農業支柱產業。以金邊瑞香為主的花卉產業最具特色。