燒水壺水溫達不到100度怎麼辦

很正常，看看水沸騰沒有，如果已經沸騰，就不用追求100℃啦！

水的沸點是100℃，是有條件的，必須在標準大氣壓下。因為液體的沸點與壓強有關，壓強減小沸點降低，壓強增大沸點升高。大氣壓是變化的，所以，水的沸點是變化的。一般在平原地區，就是1個標準大氣壓左右，水的沸點為100℃左右，並且，很多時候略低於標準大氣壓，所以，水沸騰時溫度低於100℃很正常。