電磁爐煮火鍋怎麼一會開一會停

電磁爐設定成最低檔火力時就會一會開一會停。商用電磁爐都有節能功能設定，在電磁爐操控鍵盤上標明瞭火力檔位和時間顯示設定功能等，當電磁爐煮火鍋開鍋之後，服務人員或自己會習慣性關閉或者調節火力，大米調到最低檔一檔時，就是節能模式，再次開鍋就會關閉高溫，溫度降低再次啟動。

遇到電磁爐一會加熱一會斷電這種情況可能是因為電磁爐功率處在低檔情況下，這種情況出現間歇性加熱並不是電磁爐故障，如果不是這種情況就是間歇性加熱故障，間歇式加熱故障，可能原因如下：

1、功率管溫度感測器效能不良，正常電阻100k 左右，偏差正負20k

2、線路板髒，造成功率管脈衝不良而過熱

3、電磁爐SH209通常是電阻R10/400K燒壞

4、電磁爐間隔、査功率可調設定不當，更換339，查互感器替換後4個橋式整流二級管。

5、可代換諧振電容、查互感器是否損壞，檢查電流檢測電路

6、代換爐盤溫控電阻，或IGBT 溫控電阻一試

7、風扇不夠力

8、是功率可調電阻(501/10K可調)的問題-----要換掉，阻值變大!