紫砂壺養壺的十大忌
1、 新壺到手忌立刻泡茶,因為壺在窯燒中常會留有異味,立刻泡會影響茶香和茶味。所以新壺到手的第一個步驟就是清潔,把壺用清水反覆沖洗數遍,再用百潔布加適量牙膏均勻塗擦茶壺的內外並用清水沖洗乾淨,然後浸泡在水裡次日取出。
2、 單靠清潔是不能完全去掉異味的,用熱水燙壺兩次。第一次用70~80度開水,第二次則用剛開的100度熱水分別泡三至四分鐘。
3、 事先準備好足夠的熱茶湯,把茶湯衝入壺裡用養壺巾包好放進鍋裡準備煮壺,把剩餘的茶湯倒進鍋裡調好火力開始煮壺(切記火力一定要用文火不能猛,否則煮壞了 可別罵我。如果有條的可取用鍋中鍋進行隔水燉壺)。煮壺的時間隨你而定,但切記不能幹水,要保持水滿包住壺。
4、 煮好後耐溫度降下後從鍋中取出用溫水沖洗乾淨,陰乾待用。(也可以立即使用)。
5、 每次使用前用最好用70~80熱水燙壺再泡茶,用熱水衝淋壺的內外,可消毒、除汙、去黴、曖壺四大功效。
6、 泡茶時由於水溫高,茶身氣孔擴大,用乾淨的養壺巾拭擦壺身。(養壺巾可浸茶湯後再擦壺效果更佳,茶湯可選第一泡的洗茶湯) 注:每次用完的養壺巾必須清洗乾淨。
7、 如果有條件的可制一些沸茶湯,在泡茶時衝淋壺身,以達到養壺及保溫功效。切忌將壺浸在沸水中或茶湯中保溫,此做法不利養壺相反還會使壺身留下不均勻的色澤。
8、 泡完茶後,應把茶葉壺內倒掉並用熱水沖洗乾淨陰乾,不用時應保持壺內乾爽,不能積存溼氣。勿把茶渣、茶湯留在壺內,特別在夏天茶渣和茶湯很易變質和發黴。
9、 平時不用應把壺陳放在乾燥、小灰塵、沒油煙的地方。
10、 茶壺若有茶跡或沾染灰塵、油煙可用牙膏輕擦。牙膏是很有效的除汙清潔濟,不但無毒還有研磨、拋光作用。
-
噓什麼問什麼的成語
應該是“噓寒問暖”。噓寒問暖,漢語成語,拼音xūhánwènnuǎn,噓寒:呵出熱氣使受寒的人溫暖。意思是殷勤地詢問別人的生活情況,表示對別人生活的關心。成語出處,冰心《關於女人·我最尊敬體貼她們》:“孩子們安靜聽話,太太笑臉相迎,噓寒問暖。”例句,地震發生後,領導深入...
-
工大科雅溫控器費電嗎
不費電的。這個東西一般由感測器、訊號處理與顯示和執行電路、電磁閥或微電機執行機構等組成,沒有加熱器沒有大電機,所以功率很小。...
-
喜上眉梢毛衣怎麼加針
毛衣加針是根據所織毛衣的式樣而定,如織套頭的毛衣,圈織需加針時可邊織邊加針,只需用毛線在右食指繞一圈套在左手的織針上即可,或從織物上挑起一針織,就算加了一針若是織單片需加針,則從邊上挑一針織起,或在針上套一針下排再織都可以...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...