什麼是夾豆
心理2.13W
夾豆是一個比較大的種類,裡面的豆子比較大,豆莢含有大量的纖維素,口感比較差。荷蘭豆是豌豆屬品種,屬於扁豆莢一類,外表比較扁,裡面的豆子比較小。荷蘭豆是一年生纏繞草本,別名刀刀豆等,在世界各地均有分佈,在中國產於四川、江蘇、青海等地。
莢豆,屬於豆科,是一種一年生的草本植物,莖纖細,且長達四米左右,有稜,其上有黃色開展的絨毛,托葉細小,葉柄長3釐米左右,頂生的小葉呈橢圓形或長卵形,莢豆分佈於澳大利亞,波里尼西亞和熱帶美洲,我國有4種,產於南部臺灣南部和海南等地區。
標籤:夾豆
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