祭奠逝者的獻飯的做法

各地風俗不同，獻飯做法也不同，關中北部是白熟肉切條裝碗，花饃，現成的糕點等做為獻飯，我們這裡是往盆裡倒入一些麵粉，麵粉不要多，這時往裡邊加水和麵，面和好後使勁的揉麵，把面揉成一個光滑的麵糰，這時就開始用擀麵杖擀麵，把面擀到比較薄的時候就可以了，這時把面切成9條，水燒開後煮麵條，每碗撈上3條面片，做成3碗即可！