廚房為啥要有門才通氣

廚房之所以要有門才會通氣，主要的原因是驂風效應，也就是我們說的煙囪效應，由於廚房關上門以後形成一個半密閉的空間，無法形成通風的條件，所以這時候需要油煙機，但是如果把廚房的窗戶也開了，門也開了，這樣就形成一個風道，風進去以後就會加快自己的流速，就相當於小溪流進入了比較窄的地方時候，速度會變快一樣