芋頭早熟品種有哪些

永定六月紅。

“六月紅”早熟芋是我國最早成熟的芋子品種，是永定獨具特色的地方優良品種。 

永定“六月紅”早熟芋典型特點如下：該品種屬多子芋型別。株高100釐米左右，全生育期總葉片數16-17葉，葉為盾形，互生，葉柄和葉緣邊呈紫色，葉脈綠色，單株結芋數一般8-12個，單子芋重60克左右，子芋呈卵型，皮薄，白芽，肉乳白色，肉質細嫩、粘滑，品質優，商品性好。

“六月紅”早熟芋獨具風味，肉質細嫩、粘滑，富含維生素E，維生素E含量5.2mg/kg以上，澱粉含量6.5g/100g以上，蛋白質含量1g/100g以上。

白芋別稱白芽芋，發芽為白色，莖葉為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。

母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長圓形，頂芽黃白色，肉質細品質好，白芋早熟，而且比較耐儲藏。