空氣炸鍋烤鴨蛋會炸嗎

不會

第一，將鴨蛋清洗乾淨。如果是從冰箱裡拿出來的，就用溫水泡一會，涼的容易炸裂。

第二，每個鴨蛋均勻的裹上一層鹽。

第三用錫紙包住，包嚴。

第四，放入空氣炸鍋，180度，烤30分鐘。

第五，有小夥伴反應不好剝皮，如果不是因為雞蛋涼就入鍋的原因，那就試試時間到了以後悶2分鐘，拿出來放冷水裡泡一下，就好剝皮了。 還有覺得不入味的，那就中途拿出來敲裂，再裹一層鹽。

空氣炸鍋烤鴨蛋會炸嗎

溫度調低，可以烤，這樣雞蛋受熱比較均勻，又能烤熟，還炸不了雞蛋。只是費時。千萬不敢為了快熟加溫，調到最高溫度，雞蛋肯定要炸。