川粉煮多長時間

視情況而定，川粉如果沒有用溫水泡發要煮七到十分鐘才熟，如果川粉用溫水泡發兩分鐘就能熟。

川粉是一種粉條，主要是以地瓜粉為原料製作的，而且川粉不易斷，口感滑爽。另外，川粉在北方地區也叫“寬粉”，是吃火鍋必不可少的一道菜品。川粉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質而且川粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

你好，大概煮5分鐘左右即可。不過事先要用用溫水泡20分鐘。川粉變軟後取出，用涼水沖洗後泡入冷水中即可。根據粉的粗細適當延長或減少浸泡時間。川粉是一種粉條，以地瓜為原料，不易斷，口感滑爽。可用作火鍋、酸辣粉、冒菜等。希望我的回答對你有幫助。