海鮮市場怎麼開發
1、我的定位是先掃當地的所有批發市場,這些批發市場商戶基本上控制著整個城市的酒店,餐飲,大中小飯店的海鮮水產零售供應。
所以,每一個市場中尋找幾家最有實力和貨源渠道終端的發放代理給他們。然後給他們鋪貨。
這樣,很多家水產批發市場基本上都有我的代理商在幫我賣貨。
我們不放城市代理,因為每一個代理總有他鋪貨鋪不到的地方,這樣會很影響我們的產品攻佔整個市場的節奏。
2、當地各個知名酒店餐飲,有代表性的,直接以最低價格供給。形成當地品牌效應。你看你們當地最豪華的酒店都採用的我們的產品,這樣下面的很多散小客戶就都無話可說,很痛快的採購。
3、然後各個鄉鎮飯店酒樓,採取直採方式,雖然每次只進一兩件凍鮮,但是一個鄉鎮五六家飯店,一百多個鄉鎮幾百個客戶銷量也可以了。
4、然後各大超市直接廠商供貨鋪渠道。尤其是鄉鎮超市,基本上一個鎮搞定一個也就很有效果了。物流用的是公交帶貨,司機直接收取10塊錢運費一次能運個五六件。然後每次我特意囑咐業務員送一小包乾貨給司機。
5、機關學校食堂也是我最後主攻方向。
6、然後在城市冷庫租個庫方,每天接單大小單忙不停。基本上這座城市的渠道資源鋪滿了。
剩下的就是和代理商搞好關係,拉拉家常喝喝小酒就搞定了。
最後當我們花一年時間把整個城市市場都攻佔完畢,穩定之後,我們把城市代理權招標,直接每年幾十萬的標價拍出。這樣及保證了城市代理穩定性,也不怕產品銷售渠道不穩定,每年又額外有近百萬的代理費收入。
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