古代茶藝師叫什麼
在古代,茶藝師叫“茶博士”,或是“茶倌”,古人品茶叫品茗。
起初,茶博士是對茶仙陸羽的尊稱,後來,隨著茶文化的盛行,開始泛指對茶博學之士的雅號。古代相對現在來說,文化娛樂沒有現在這麼發達。最好的消遣,就是在茶樓、茶館、酒肆或是書社,因此不論在熱鬧大都,還是在市井僻地,都有茶館一席之地,人們在那裡聽書唱曲,說詩會友,談古論今。
1:古代茶藝師叫:“茶博士”,或是“茶倌”
2:泡茶、煮茶皆是一門學問。起初,茶博士是對茶仙陸羽的尊稱,後來,隨著茶文化的盛行,開始泛指對茶博學之士的雅號。
3:茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的瞭解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
工作內容1、鑑別茶葉品質2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡3、選配茶點4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、薰香等環境。6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
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