淨面鯉魚和普通鯉魚哪個好
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淨面鯉魚好。
鏡鯉的優點非常多,從養殖方面來說就是:最主要生長速度非常快、對環境要求低、食性非常雜不挑食,其次就是它對於各種環境都能很好的適應、養殖起來非常簡單、成活率也極高、產量非常可觀,最後就是這種魚抗病能力很強,抗缺氧能力比絕大多數淡水魚都強。從食用方面來說,鏡鯉的特點更不容小覷,它的出肉率很高、肉質鮮嫩關鍵是肉質一點不老,甚至比草魚肉還嫩,魚身上沒有什麼多餘的刺。所以這種魚非常適合老人,小孩,甚至病人也可以食用。
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