什麼是安全糧

所謂的安全糧，是所有人在任何時候都能夠在物質上和經濟上獲得足夠、安全和富有營養的糧食，來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好。

因此，安全糧包括三個具體目標：一是糧食供應量要有保證二是保證大家要有能力買三是買的糧食是符合食品衛生要求的。

糧食都有安全水分，和半安全水分。在安全水分以下，玉米、小麥等是13%以下為安全糧，在13到15%為半安全糧，15以上為危險糧水稻14%以下安全，14到16為半安全，16以上危險還有油料水分低

糧食都有安全水分，和半安全水分。 在安全水分以下，玉米、小麥等是13%以下為安全糧，在13到15%為半安全糧，15以上為危險糧 水稻14%以下安全，14到16為半安全，16以上危險 還有油料水分低