長橋東坡餅好吃嗎
好吃,作法如下
1、將雞蛋取蛋清,加清水500克及精鹽、蘇打溶化後,倒人面粉,反覆攄揉,東坡餅至麵糰不沾手,搓成條,揪成重150克的面劑10個,搓成圓坨,擺放到盛有芝麻油(100克)的瓷盤裡,餳10分鐘。
2、案板上抹勻芝麻油,取出餳好的面坨,在案板上按成長方形薄面皮,從兩端向中間捲成雙筒狀,拉成約一半長條,再側著從兩端向中間捲成一個大、一個小的圓餅,將大圓餅放底層,小圓餅疊在上面,復放在盛芝麻油的瓷盤裡浸沒,約餳5分鐘成餅坯。
3、鍋置中火上,放人芝麻油燒到七成熱時,將餅坯平放鍋裡,邊炸邊用筷子一夾一鬆地使餅坯鬆散,待餅坯炸至浮起時,翻面再炸,邊炸邊用筷子點動餅坯心,使餅炸至鬆泡但不能散開,呈金黃色時,撈出瀝去油,裝盤每餅撒上白糖(45克)即成。
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岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
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襄陽城破郭靖戰死原文
原文道:“襄陽城破之日,郭大俠夫婦與郭公破虜同時殉難,屠龍刀不知下落。郭祖師當時身在西川,待趕去想要相救父母親人,卻已為時不及。一百年來,武林中風波迭起,這對刀劍換了好幾次主人。後人只知屠龍寶刀乃武林至尊,唯倚天劍可與匹敵,但到底何以是至尊,那就誰都不知道了。...
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48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
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京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...