大蒜水多長時間煮水

10-15分鐘

1、汁做法：鹽、醋、糖，各：200g，500ml，500g，加6千克水在鍋內燒開，加入輔料燒開立即可關火，放置自然涼即可，（自然涼大約6個小時）。

2、做法：將新蒜剝掉幾層外皮，一直剝到只留一層嫩皮，不能再剝為止。洗乾淨後撒上鹽拌勻，靜置一天在陰涼處，殺殺蒜的水氣。將殺出的水分倒掉，再放進筲箕裡把水氣晾乾。醃製用的玻璃罐子洗淨，靜置倒放直至陰乾。倒入陳醋和香醋，再加入白糖，用乾淨無油的筷子攪拌，直至糖化。將晾乾水分的蒜頭放進罐子中，蓋上蓋子，在瓶口水槽中倒入水，用以隔絕空氣，防止細菌進入。大概每隔幾天在水槽裡補一次水，以免水分蒸發掉了。

1、大蒜冰糖煮10——15分鐘。

2、大蒜每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

大蒜水10分鐘煮水

我們把大蒜衛衣脫掉。把它清洗乾淨，控幹水分，那個時候我們找一個小鍋加上750克自來水等水開了以後把大蒜放進去。找幾個香菜乾放進去也可以。開中小火煮10分鐘。這個湯水就煮好了。