人類馴化動物的歷史

馴化動物的歷史大約開始於公元前8000年。

起初，早期人類對羊、對狗進行馴化，直到公元前2500年對駱駝的馴化為止，一萬多年的時光裡，人類對148種包括非洲象在內的陸生動物進行過馴化嘗試，雖然候補者眾多，但通過實驗的大型獸類僅僅20幾種，全部加起來也就60種馴化動物。其他一半多都不合格，無奈地落選了，註定野生，桀驁不馴，人類在世界各地馴成的動物屈指可數。

新石器時代，人類的居住範圍越來越大，可以狩獵的動物越來越少，捕獲獵物的難度也越來越高。

後來人類將一時吃不完的動物關了起來，發現被關起來的動物變得溫和了許多，有些動物還生下了幼崽。於是，人類開始嘗試飼養動物。

被稱為“六畜”的馬、牛、羊、雞、犬、豬在那時已經被馴化，圈養的家畜也成為人們食物的來源之一。

7000多年前的河姆渡人已經開始大面積種植水稻，並且依靠種植水稻、馴養動物來獲取食物，這其中就有豬。

半坡人的耜耕農業非常發達，6000多年前的半坡人已經開始大面積種植小米、白菜等農作物。

半坡人已馴化了狗、豬、雞等家畜，豬成為半坡人肉食的主要來源之一。