羊奶的乳製品如何加工
心理2.05W
如果是奶工廠,擠下來的新鮮羊奶會馬上殺菌、脫羶,然後進行包裝或是生產加工成奶粉如果是普通人家,擠下來的新鮮羊奶一部分會加熱直接喝,一部分可能會放在冰箱裡儲存,也有些人會將新鮮羊奶加工成乳酪、其它奶製品等等。
新鮮羊奶加熱是比較麻煩,它要經過三次沸騰降溫後才能喝。一般是將新鮮羊奶放到奶鍋裡,直接加熱到沸騰,保持一分鐘時間,轉成小火降溫後,再轉成大火加熱。通過這種加熱冷卻的方式,讓新鮮羊奶中的營養得到儲存,又可以將新鮮羊奶裡面的病菌徹底殺死,人在喝了後不容易出現腸胃反應。
新鮮羊奶煮的時間會根據奶量多少而有所不同,正常來說新鮮羊奶煮的時間不會太長,可能幾分鐘就煮好了,採取上面的方法人們可以自己看看它到底要多久才能煮完。記得新鮮羊奶不要煮太久,不然容易破壞它的營養物質。
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