公司級頭層皮什麼意思

頭層是指材質，公司級是指品質。頭層皮是指材質，公司級是指品質，兩者的含義是不同的。如果兩者加在一起，那將是極好的產品。頭層皮是牛身上的皮，帶有粒面的牛羊豬皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶爾還有加工過程中的刀傷以及利用率極低的肚腩部位，進口頭層皮還有牛隻的編號烙印。