國家標準鹽含鈉是多少

克鹽含鈉量：1000毫克×40/75≈533毫克

食鹽的主要成分是NaCl，在NaCl中Na的質量分數為：23 / (23 + 35.5) * 100% = 39.32%

但是食鹽中含有少量的雜質，所以Na的含量比理想值要少一些，1克食鹽中的鈉含量大約是390毫克。如果是低鈉鹽，由於摻入了其他材料，鈉含量會更低，約為普通食鹽的60%。

鈉為銀白色立方體結構金屬，質軟而輕可用小刀切割，密度比水小，為0.97g/cm^3，熔點97.81℃，沸點882.9℃。新切面有銀白色光澤，在空氣中氧化轉變為暗灰色，具有抗腐蝕性。鈉是熱和電的良導體，具有較好的導磁性，鉀鈉合金（液態）是核反應爐導熱劑。

鈉單質還具有良好的延展性，硬度也低，能夠溶於汞和液態氨，溶於液氨形成藍色溶液。在-20℃時變硬。

國家標準鹽含鈉是多少

1、在NaCl中Na的質量分數為：23 / (23 + 35.5) * 100% = 39.32%，所以鈉的含量為39%左右。

2、排尿、出汗都會將鈉排出體外。

3、吃多了會排出體外。

世界衛生組織(WHO) 建議每人每日攝入5g 以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定成人每日攝入7g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。

食鹽生理作用：

1、維持細胞外液的滲透壓

Na和Cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子K和HPO4是維持細胞內液滲透壓的主要離子。在細胞外液的陽離子總量中，Na佔90%以上，在陰離子總量中，Cl佔70%左右。

2、參與體內酸鹼平衡的調節

由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩衝作用。Cl與HCO3在血漿和血紅血球之間也有一種平衡，當HCO3從血紅血球滲透出來的時候，血紅血球中陰離子減少，Cl就進入血紅血球中，以維持電性的平衡。

3、氯離子在體內參與胃酸的生成

胃液呈強酸性，pH約為0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺中的壁細胞能夠分泌鹽酸。壁細胞把HCO3輸入血液，而分泌出H輸入胃液。這時Cl從血液中經壁細胞進入胃液，以保持電性平衡。