蒙特牛和皮爾蒙特一樣嗎
心理2.93W
不一樣。
皮爾蒙特牛產於義大利,屬於肉牛品種。皮爾蒙特牛因產於義大利皮爾蒙特地區而得名,是古老的牛種。1986年我國開始引進,為義大利選出最好的一些種系。據河北、山東、黑龍江等地用皮爾蒙特改良本地牛的三元雜交組合,級進雜交後的後代與皮爾蒙特純種牛十分接近,取得較好的效果。
皮爾蒙特牛被毛白暈色,公牛在性成熟時頸部、腿圈和四肢下部為黑色,母牛為全白,犢牛出生到斷奶為乳黃色。
皮爾蒙特肩胸肌肉豐厚,背腰寬,腰肉豐厚,尻部肌肉突出,後軀圓突,骨徑細。皮爾蒙特牛生長快,難產率低,尤以70%以上的高屠宰率,鮮嫩肉質和彈性極高的皮張而著稱。
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