鹽和糖看起來都一樣啥意思

1 從狀態區別，鹽呈粉末狀，糖呈顆粒狀. 

從化學性質區別，糖可以燃燒(因為它是有機物)，但鹽不能. 

2 從顏色就能直接看出來，鹽是純白色的，白糖帶有一點黃色。再聞其味，鹽無味，糖帶有香味。 

糖：甜的 在做菜的時候放的糖 通常是緩和菜、點的刺激味，使用的是白糖 鹽：鹹的 (=_=! )可以說在做中國料理的時候 這個調味料是最不可少的，它能使肉類鮮味便成倍增長 還可以刺激人的味覺等等