304不鏽鋼是什麼時候上市的

304不鏽鋼是1912年上市的，德國克虜伯公司發明的。

304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3業內也叫做18/8不鏽鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳耐高溫800℃，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。

但是需要注意的是，食品級304不鏽鋼跟普通的304不鏽鋼相比，它的含量指標更加嚴格。例如：國際上基本上對304不鏽鋼的定義是主要含鉻18％-20％鎳8％-10％，但食品級304不鏽鋼則是含鉻18％和鎳8％，允許一定範圍內波動，並且限制各種重金屬的含量。換句話來說，就是304不鏽鋼不一定就是食品級304不鏽鋼

1924年，英國Firth Brown實驗室的William A. Hatfield 發明的304不鏽鋼（含鉻18%、鎳8%，簡稱“18-8”)，是對V2A的改進，後來成為全球使用最廣泛的不鏽鋼。