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榴蓮千層可以加熱嗎

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榴蓮千層可以加熱嗎

榴蓮千層不建議加熱吃。 因為榴蓮千層蛋糕主要是由海綿蛋糕、榴蓮、奶油等配料組合製作而成的,其中所含的奶油不耐高溫,溫度較高時會出現融化的情況,影響食用的味道和口感。所以正常情況下,榴蓮千層都是需要低溫儲存的。

榴蓮千層可以加熱嗎

不要熱,裡邊很多奶油熱了會化開。剛剛製作的千層蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好

標籤:千層 榴蓮