洋韭菜是什麼意思
心理1.16W
洋韭菜一般是指紫嬌花,其外觀除花色與中國的韭菜不同外,其餘特徵均與中國的韭菜相似,且該植物全株均有濃郁韭菜味,並可和中國韭菜一般食用,炒、涼拌、做湯等均可,故亦名洋韭、洋韭菜。
洋韭菜喜光,栽培處全日照、半日照均理想,但不宜庇廕。喜高溫,耐熱,生育適溫24-30度。對土壤要求不嚴,耐貧瘠。但肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上開花旺盛。原產地為南非。中國江蘇地區有大面積引種。
標籤:韭菜
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