水變成氣體是什麼原理
是汽化。在物理學中,水變成氣體是液態變成氣態的現象,我們把這種物態變化叫做汽化。所以,水變成氣體(水蒸氣)是汽化原理。水在汽化過程中,吸收熱量,它在達到沸騰之前是以蒸發的方式變成氣體,當溫度達到100℃時,在水的內部和表而同時發生劇烈的沸騰現象、將水變成水蒸氣。
為維持溫度恆定下的汽化系統必須吸熱,這就是汽化熱。汽化分子越來越多的同時,發生部分蒸氣分子重新凝結為液體的逆過程,凝結分子的數目與氣化分子數目成逐步相同,故在溫度恆定的密閉容器中,經過一定的時間必將建立起一種平衡狀態,此時單位時間裡離開液體的汽化分子數目等於凝結分子的數目,無論液體還是蒸氣的量保持恆定不變。此時的壓強就是飽和蒸氣壓。
這個分為兩種。
第一種,是物理變化,變成水蒸氣,是蒸發原理。
第二種,水電解生成氫氣和氧氣,屬於化學變化,原理就是水可以分解成氫原子和氧原子。
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