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朊蛋白多少度高溫可以破壞

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朊蛋白多少度高溫可以破壞

朊病毒還無法通過正常的殺菌手段被消滅,只有在極高的溫度下,大概600攝氏度左右才可以被消滅。

朊病毒,其實本身不是病毒,而是可以理解為一種“壞的蛋白質”,這種蛋白質一旦進入含有特殊物質的大腦,就會讓大腦中其他“好的”蛋白質同化成“自己人”。當有足夠的蛋白質受到感染時,大腦會開始變“空洞”,進而引發其他生理和行為的異常。

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