瓦缸叫花雞烤制需要多久時間

叫花雞是源自於湖南常州的一道特色美食，而且在湖南那邊是特別常見的，湖南那邊的叫花雞保留了最傳統的做法，是把叫花雞埋在火堆裡來燒著吃的，我知道叫花雞在火堆裡燒多久合適，叫花雞在火堆裡，大概燒30分鐘左右就可以吃了，吃起來非常的美味。

瓦缸叫花雞烤制需要多久時間

兩個小時左右。

叫花雞在野外烤烤需要烤制兩個小時左右。野外烤叫花雞需要去超市買錫紙，普通泥土不粘，需要粘的土。在野外悶或者烤的話應該挖個坑，把包好的雞埋在坑裡，在上面點堆火即可烤。

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吃叫花雞注意事項：

需要注意叫花雞中要用到野米和荷葉，野米是需要提前浸泡的，不然可能在做的時候現泡是來不及的，大概五至六個小時左右，然後蒸熟備用，荷葉的話也需要提前泡水，但不需要浸泡太長時間。

在做叫花雞的時候需要對叫花雞進行醃製，這個醃製時間一定要把握好，不要時間過短，這樣很多調味料入不了味，嚐起來的叫花雞就是沒有什麼味道的，時間也不要太長，不然味道很重也是沒有辦法吃，同時在倒入調味料時，一定要按照料酒，生抽，老抽的順序。

瓦缸叫花雞烤制需要多久時間

3到4個小時就可以了，叫花雞那個東西的話最好是可以把它的時間稍微控制的少一點，因為我覺得時間越少的話，它裡面的整個口感和物質方面就會相對來說比較飽滿一些，吃起來的整個味道效果方面相對來說也會比較好的，所以你就可以試試看，我自己是覺得還不錯的。