哪種大黃米最好

馬壩大黃米最好。馬壩油粘米是廣東省韶關市曲江區傳統的優質水稻品種。以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米清代時曾作“貢米”。相傳(清代初期)馬壩油粘米作為貢米供奉朝廷，民國初期始享譽港澳及東南亞地區