食物發黴後的容器怎麼清洗
發黴的餐具清洗乾淨方法,通過洗潔精洗刷、白醋食鹽水浸泡、煮餐具、避免潮溼處理。
工具原料:白醋食鹽洗潔精
方法/步驟
1
洗潔精洗刷把發黴的餐具仔細使用洗潔精清洗一遍,並使用海綿刷子刷,去除表面黴菌。
2
白醋食鹽水浸泡準備一盆水,加入一勺白醋,一勺食鹽浸泡餐具,泡一晚上。
3
煮餐具用鍋燒開水,把泡好的餐具放入鍋中煮,煮十分鐘即可徹底消毒。
4
避免潮溼將碗筷風乾,放置時要防止潮溼,隔一段時間消毒一次。
1、
陶瓷類、不鏽鋼、金屬餐具 這些餐具就算有黴菌我們可以直接把它擦洗乾淨,再煮一下殺殺菌,就可以繼續用了。
這些東西本身不能給黴菌體重營養,也不吸潮,所以只需洗淨控幹就能避免再次長黴。
鐵鍋發黴或生鏽後擦洗乾淨,煮一下,然後把水倒掉,小火把鍋烤乾,表面抹點食用油,就光潔如新了。
2、
木質器具 家裡的筷子和菜板是買的木質的話就會很容易滋生黴菌,這些東西即便洗後也會長黴。除了把食物殘渣儘量及時清洗掉,洗得足夠乾淨,還要控幹或吹乾。
食物發黴後的容器直接擦洗乾淨開水煮一下殺殺菌,就可以繼續用了。
發黴的主要風險不是黴菌本身,菌絲並不可怕,把它去掉就可以了。但是,有些黴菌可能產生黴菌毒素,甚至有致癌性。如果是陶瓷類或金屬類的餐具發黴,比如瓷碗、盤子、不鏽鋼勺子和湯鍋等,直接把它擦洗乾淨,再煮一下殺殺菌,就可以用了
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