米氏常數的Km物理含義

米氏常數（Km）的含義是酶促反應達最大速度（Vm）一半時的底物(S)的濃度。

在酶促反應中，在低濃度底物情況下，反應相對於底物是一級反應而當底物濃度處於中間範圍時，反應（相對於底物）是混合級反應。當底物濃度增加時，反應由一級反應向零級反應過渡。

米氏常數它是酶的一個特徵性物理量，其大小與酶的性質有關。它被廣泛應用到生物化學、分子生物學、基因工程、生物製藥、臨床用藥等領域的理論、實驗和實踐中。

米氏方程其他影響因素，底物濃度對酶促反應速度的影響，當底物濃度很低時，有多餘的酶沒與底物結合，隨著底物濃度的增加，中間絡合物的濃度不斷增高。當底物濃度較高時，液中的酶全部與底物結合成中間產物，雖增加底物濃度也不會有更多的中間產物生成。 溫度對酶反應速度的影響，一方面是溫度升高，酶促反應速度加快。另一方面，溫度升高，酶的高階結構將發生變化或變性，導致酶活性降低甚至喪失。因此大多數酶都有一個最適溫度。在最適溫度條件下，反應速度最大。