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怎樣調出紅色的麵糰

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怎樣調出紅色的麵糰

想要和出紅色的麵糰,可以把紅色的水果打成汁,用水果汁和麵,麵糰就成紅色了,比如火龍果和草莓,打出來的汁都是紅色的,都可以和出紅色的麵糰。

1、食用紅色素,將色素融入水中,用色素的水和麵即可得到紅色麵糰

2、胡蘿蔔,挑選顏色偏紅的胡蘿蔔,將胡蘿蔔切片蒸二十分鐘,搗至軟爛或榨汁,和入麵糰即可得到紅色麵糰

3、西紅柿,先將西紅柿正反兩面劃十字刀口,熱水煮兩分鐘,刀口會裂開,沿刀口將西紅柿去皮,將去皮後的西紅柿搗至軟爛或榨汁,和入麵糰即可得到紅色麵糰。

拓展資料

麵食在我們的生活中是不可缺少的,我們食用麵食能夠很好的幫助補充營養和補充能量等,其實面色除了常見的顏色,很多人都是喜歡做成粉紅色,這樣不僅吃起來非常的美味,而且在也是非常的有色相,這樣既好看又好吃,大家如果想要嘗試的話,就製作食用吧。跟著來了解。

粉紅色的麵糰怎麼做

1、乾性材料:將麵粉、鹽和即溶酵母一起放到容器裡面,這裡大家一定要注意不要將酵母和鹽第一時間接觸,攪拌均勻了。

2、溼性材料:我們可以準備一個大碗,將水、牛奶、蜂蜜和融化的奶油一起放入,然後攪拌均勻了,加熱到35度,再將雞蛋放入攪拌均勻了。

3、然後就是將溼性的材料倒入到乾性的材料裡面,攪拌,直到沒有白白的麵粉,讓蓋上蓋子,在室溫下放兩個小時,使麵糰變大3倍。

4、然後就是在室溫下放兩個小時,將麵糰在放到冰箱裡面八個小時,我們發酵之後就可以儲存三四天。

5、過了八個小時之後,就將麵糰取出來,可以看到蜂窩狀。

6、準備一個碗,在裡面放入奶油、肉掛粉、糖都攪拌均勻了。

7、將麵糰放在麵糰墊上面,然後用擀麵棍推成一個長方形的麵糰。

8、然後就是肉餡塗抹上面,一定要在四周留下一些空間,不要整個都塗滿了。

9、然後就是從長邊開始卷,卷的時候不要太緊了,否則就是會因為熱脹變得凸起。

10、卷好之後一定是要將兩邊沒有肉餡的地方切掉了,然後切成八塊,將切面朝上,放到烤盤裡面,麵糰之間是要留一些空隙的。

11、然後就是將保鮮膜蓋上發酵一個小時,不要密封。

12、發酵好了之後,將烤箱預熱10分鐘,在表面塗抹上一些蛋液,就可以烤了。

13、大家在烤的時候一定是要注意不要烤焦了,烤10分鐘就在表面放上鋁箔紙,再烤18分鐘左右。

14、然後就是將糖和牛奶調到我們想要的濃度。

15、出爐之後,放20分鐘,然後在上面滴上糖漿,就可以食用了。

粉紅色掛麵的做法

食材

主料:麵粉500g

輔料:油3g、鹽2g、紅莧菜汁150g

步驟

1、將紅莧菜的葉摘下來,洗乾淨了,備用。

2、在鍋裡面倒入少量的水,等到水燒開之後,就將紅莧菜在裡面焯水,這樣水就變成了紅色的汁液了,晾涼了。

3、將麵粉放到全自動麵條機裡面。

4、再翻入植物油和鹽。

5、攪拌的時候,就將莧菜的汁放入,不要一次性放入,可以分幾次放入。

6、用機器攪拌3分鐘。

7、然後換成壓面的程式,就可以開始做出麵條了。

8、將麵條掛起來,晾乾了,就做成掛麵了。

番茄怎麼做紅色麵糰

步驟

1、先準備好幾個紅色番茄,並且洗乾淨了,將綠色的蒂去掉了,切成小塊。

2、然後將番茄放到榨汁機裡面,過幾分鐘之後,就將番茄汁倒入到杯子裡面,備用。

3、大家如果是想要讓麵糰的顏色更加紅一些的話,就一定要選擇顏色深的紅番茄。

4、大家是可以取一些麵粉放到盆裡面,然後將番茄汁倒到麵粉裡面,然後就是將麵粉揉成麵糰。

5、將番茄汁做成麵糰,會有天然的色澤,也是可以做成各種麵點。這樣不僅是看起來非常的有食慾,而且吃起來也是會非常的美味,讓我們能夠很好的食慾大增。

粉色的饅頭怎麼做

食材

主料:麵粉200g

輔料:乾酵母粉3g、紅曲粉2g、細砂糖適量

步驟

1、首先就是將紅曲粉、細砂糖、麵粉、乾酵母粉一起混合在一起,在裡面倒入適量的清水,攪拌成絮狀,然後再揉成光滑的麵糰。

2、然後就是發酵一個小時了。

3、一般來說發酵2個小時就可以了,如果發酵的時間太長的話,就是會出現酸味。

4、然後將就是將發酵好的麵糰按壓,幫助排氣,然後揉成長條,再分割成均勻的段。

5、稍微整理好了。

6、然後就冷水上鍋,在上面蒸15分鐘,燜3分鐘,就可以出鍋了。

我們做出粉色的麵糰或者是一些其他的麵食是有很多的方法的,大家可以在平時嘗試不同的製作方法,相信總是會有讓大家回味無窮的口味的,而且可以經常做給自己的孩子吃,也是可以做成各種各樣的形狀,這樣寶寶吃的健康,也是吃的開心。

1、食用紅色素,將色素融入水中,用色素的水和麵即可得到紅色麵糰

2、胡蘿蔔,挑選顏色偏紅的胡蘿蔔,將胡蘿蔔切片蒸二十分鐘,搗至軟爛或榨汁,和入麵糰即可得到紅色麵糰

3、西紅柿,先將西紅柿正反兩面劃十字刀口,熱水煮兩分鐘,刀口會裂開,沿刀口將西紅柿去皮,將去皮後的西紅柿搗至軟爛或榨汁,和入麵糰即可得到紅色麵糰

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