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蒜瓣要洗嗎

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蒜瓣要洗嗎

可以洗也可以不洗,洗的話需要用涼開水洗,然後晾乾水分才能用來製作臘八蒜。臘八蒜的做法:主料:大蒜1000g  輔料:醋適量步驟一:大蒜去皮。

步驟二:大蒜洗淨,洗好後用涼開水過一遍。

步驟三:水晾乾後,倒入醋,蓋過大蒜。

步驟四:封上保鮮膜,蓋上蓋子,放置2個禮拜到1個月左右就可以食用了。步驟五:這是放1個月以後,變綠了。

標籤:蒜瓣