構樹芽有什麼用

1、構樹嫩芽能吃。

2、構樹是一種落葉類喬木植物，在農村多有栽培，但有些朋友卻不知道構樹嫩芽能吃嗎，其實是可以的，幼芽上的營養成分也比較多，經常食用有利於人體的身體健康，同時構樹全身是寶，一直以來都廣受較多人的喜愛。

3、構樹的嫩芽部分含有豐富的糖類、維生素、蛋白質、不飽和氨基酸、有機酸等多種有益物質，具有很好的清熱解毒、強筋健骨等功效，同時它的幼芽食用口感很好，它的種子和果實均可入藥，具有很高的經濟潛力價值。