九鑄和鐵工房哪個好

鐵工房好。鍋體外部是高亮光琺琅，內部是防鏽琺琅，無化學塗層，更適合煎炒烹炸，而且內壁的黑色琺琅有吸附油脂的天性，使用久了表面會形成一層油光，從而實現烹飪不粘的效果。

使用這款琺琅鍋烹飪的時候不用放很多油，避免攝入過量的油脂，使烹飪出的菜餚好吃不油膩，口感好，全家人都非常愛吃。