陸郎茶的保質期
巖茶保質期是一個比較“曖昧”的模糊概念,他的保質期不管在何時都是相對的。我們國家的茶類保質期大概分為幾類:
第一類綠茶或者紅茶,保質期從24個月到48個月不等,但是有明確的保質期規定
第二類白茶和普洱,在國標中明確註明本產品可以長期儲存
第三類就是巖茶。相比之下,巖茶的國標就既沒有明確的標明保質期的時間,也沒有像白茶普洱那樣明確的寫出本產品適合長期儲存。所以現在很多巖茶廠家的包裝上的保質期通常會標明3年或者5年。
正常情況下,巖茶是沒有固定保質期的。在一款茶葉製成出來後,每時每刻其實都是處於一個轉換的過程當中。而剛製成的茶葉,是沒有辦法馬上銷售的,必須讓他進行一個退火或者復焙再退火的過程。
茶葉在存放過程中,適當良好的條件是可以延長茶葉的保質期的,只要巖茶不出現走水返青現象,都是保質期內。而走水返青的茶再經過焙火,也能相當於我們所說的滿血復活。
一般是18個月,一般袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存三年左右,紙袋包裝的紅茶可儲存兩年左右。
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