亭子麥是什麼品種

亭子麥，是濮陽群眾對高稈麥的一種統稱。

亭子麥是河南濮陽1955-1964年在經歷第二次品種更換時種植的改良種，主要分佈於清豐縣、南樂縣、濮陽縣、範縣，主要品種有碧螞一號、碧螞四號、小白芒、大紅芒和小紅芒等，共12個品種，全部由河南農業大學妥善儲存。有早熟、抗鏽、優質、適應性廣、耐鹽鹼、耐瘠薄、抗旱能力強、收成低，麥稈色白、韌性強等特點。

“莛子麥”是當地群眾對高杆且穗下莖節（莛子）長的小麥的一種俗稱，麥穗收穫後用於留種或食用，麥莛、麥稈可用於製作草帽、提包、麥稈畫等工藝品。