冰糖雪梨要煮多長時間

冰糖燉雪梨，大火需要20－30分鐘左右就可以，先挑選好的雪梨，洗乾淨切成塊備用，準備好冰糖，洗乾淨燉盅，把雪梨塊和冰糖一起放進燉盅裡，加入適量清水，鍋裡放水開大火燒開，然後放入燉盅，蓋上鍋蓋，大火燒20－30分鐘左右，就可以享用清潤可口的冰糖燉雪梨了。

至少要燉熬1.5-2個小時

燉冰糖雪梨是將雪梨皮和核均去掉，與冰糖放在一個容器之中加上水，也可採用蒸的方式，蒸燉1.5-2個小時，讓梨完全軟化，這時就可以來食用。冰糖是甜的，冰糖不上火，性平，入脾經、肺經，具有補中氣的作用