什麼是haccp認證

Haccp認證就是表示危害，分析臨界的控制點，它主要就是為了保證人民的安全，食品安全，確保食品在加工，生產，使用以及在製造的過程中的安全

haccp認證是食品管理體系認證。

HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。