人類從什麼時候吃油的

古時期，我國古人就已開始食用油類食品，不僅如此，據古書記錄，不同季節還須使用不同的油。

春天用牛油煎小羊、乳豬夏天用狗油煎野雞和魚乾秋天用豬油煎小牛和小鹿冬天則用羊油煎鮮魚和大雁，這時吃的油是動物油。

漢代以後，開始出現植物油，但不能食用，只用來制絹布，直到宋代，才開始有食用植物油的紀錄，有麻油、豆油、菜油、茶油等。。。。

那個榨油術沒有具體的資料。。。。

人類從什麼時候吃油的

上古時期，人類還是在狩獵時，燒烤動物時發現有油脂溢位，後來有從一些植物果實中發現有類似動物油脂的液體也是很香的，就這樣，人類開始食用食用油了。