超市裡面開什麼小吃店比較賺錢

在超市裡面開像米線店，麵皮店這種快餐店還是比較賺錢的，因為超市的人流量比較大，賣小吃這種東西還是比較可觀的，像賣炸串，關東走過之類的小吃都是很好的，要賣那種製作時間短的食物，客人可以以外賣的形式拿走的，同時也就減少了堂食而佔用飯店的空間。

超市裡開那種像西安涼皮那樣的店比較好一點，因為涼皮這幾年發展的比較快，南北方都能夠接受，然後還便於打包，如果堂吃不夠位置的話，可以打包帶走，這個可以考慮一下。