流體流動的剪下力是什麼

剪下流動是指在剪下力作用下流體的流動，分為穩態剪下流動和非穩態剪下流動。流體在流動的過程中，其各點的速度並不相同，按作用方式的不同，流動可分為剪下流動和拉伸流動。流體流動時，如果其速度梯度方向與流動方向垂直，則這種流動就稱為剪下流動。

剪下流動是高分子材料在加工成型過程中最常見、最簡單但又最重要的一種流動方式。根據剪下應力與剪下速率之間的關係，剪下流動稱為牛頓型流動和非牛頓型流動，相對應的流體分別稱為牛頓流體和非牛頓流體。