河南紅薯種植分佈

在河南紅薯種植分佈主要在河南的西南部，紅薯是河南省種植面積第四大秋糧作物，高產穩產、抗逆性強、營養豐富又有保健功能，是河南“澱粉、粉條、粉皮”三粉加工的重要原料。