鱖魚與河豚誰厲害

河豚厲害。

河豚，魚綱，豚科魚類的俗稱。體圓筒形，牙癒合成牙板。背鰭一個，無腹鰭。無鱗或有刺鱗。有氣囊，能吸氣膨脹。種類很多，有些也進入淡水。江陰所產最為肥美。河豚肉鮮美，唯肝臟、生殖腺及血液含有毒素，經處理後，可食或製成凍魚片和罐頭品。

醃製後俗稱“烏狼鯗”。卵巢可制河豚毒，供醫藥用皮可制魚皮膠肝可提河豚油精卵巢可制魚精蛋白骨可制魚粉。常見的有蟲紋東方豚、弓斑東方豚和暗色東方豚等。