蟾蜍菜的做法

可以這樣吃食材：癩蛤蟆草適量、雞蛋適量、精鹽適量、油適量。

1、把癩蛤蟆草擇洗乾淨，控水後切碎。

2、盛到小碗裡調進一點精鹽，磕入雞蛋。

3、炒鍋裡倒進油，燒熱後倒進打好的雞蛋液用小火煎。一面煎到金黃後，翻過來煎另一面直至煎熟即可。