阻隔粉是什麼

阻隔粉即阻隔澱粉，是由乳糖、山梨糖醇、白芸豆提取物、微晶纖維素、赤蘚糖醇、草莓粉、檸檬水果粉、三氯蔗糖、硬脂酸鎂6種成份組成，白芸豆富含α-澱粉酶抑制劑和膳食纖維，是一種天然的澱粉阻斷食品，不需要經過血液迴圈，不作用於大腦神經中樞。