牡蠣殼有保質期嗎

有，新鮮的海蠣，在10攝氏度左右的環境中帶殼一般都可以保質5天。

另一種是取出肉來的儲存，如果你的冰箱帶有零度保鮮功能，應該可以儲存5天左右，一般的冷藏是3天，如果冰凍叫冰鮮，將牡蠣放入保鮮盒裡，冷凍就可以，牡蠣本身會有湯汁，不要倒掉，一起冰凍，可以保持鮮味。

另外冰箱冷凍本身不是速凍，所以冷凍時間不要超過半年，否則會影響口感。

牡蠣殼有保質期嗎

牡蠣可以放多久，要根據儲存方法決定。一般儲存牡蠣最常見的方法就是放入冰箱裡冷藏，這種方法通常能存放3~5天，不可以儲存太久，需要儘快食用。