威鳳凰81和威鳳凰101區別

威鳳凰81和威鳳凰101區別如下

第一、度數和口感區別

威鳳凰101是101度（50.5%）裝瓶，相比另一款81來說，提高了酒精度數，同時增加了酒體厚實感。

第二、製作原料和工藝區別

威鳳凰101是使用超過51%的玉米作為原料加上其他穀物威士忌調和，並且熟成於全新燻烤過的美國橡木桶中，因此馥郁了酒體相當活潑的香草、奶油以及木質氣息，對於能夠接受波本“油漆味”的朋友來說，這款威鳳凰101確實很值得嘗試。

第三、香味區別

威鳳凰81可以說是比較經典的波本威士忌，帶有淡淡的薰木香和皮革味，粗品就是老油漆的味道，像是新傢俱塗上油漆的味道。